匠鱼翁我家酸菜鱼

　　匠鱼翁我家酸菜鱼历时3年，经过市场调研以及与传统鱼火锅对比升级研发的特色潮流新项目，目前也是国内唯一一家以时尚健康养生为主题的美食。它采用的是国际上非常先进的古法煲香工艺将鱼及所有食材的营养最大化的萃取,并配以24种中草药膳和“红青花麻藤”五椒经过36小时提炼炒制而成。

　　匠鱼翁我家酸菜鱼，以其特有的调味个独特的烹调技法而著称，以黑鱼为主料，黑鱼是淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健品，一向被视为病后康复和老幼体虚者的滋补珍品。配以四川泡菜煮制，成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩白爽滑。匠鱼翁我家酸菜鱼自品牌开创以来，深受消费者喜爱，其好吃的关键就在于酸菜鱼的品质，采用正宗的古坛酸菜秘制之法，用植物油炒土坛泡制的泡萝卜、泡酸菜、泡姜、泡海椒等等，经过发酵腌制出坛，酸爽过瘾，回味无穷。

　　量身制定创业方案，精致店型随心选。

　　提供门店经营及线上销售相结合的创业方案以及店型选择。

　　选择灵活、形式多变、开店地点不受限。

　　无论是开在商场，学校、居民区，客源不用愁。

　　标准化操作，省时又省力，出餐速度快。

　　总部提供全套制作底料和主要材料，秒速出餐，大大提升翻台率。

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　　精编《技术培训手册》，技师手把手传授，7天成厨神。

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　　协助选址，量身定制装修效果图，店面VI,把好开店第关。

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　　总部根据店面情提供专修设计况图，并可提供驻店施工服务。

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　　两大服务运营体系，纵贯南北的售后服务，服务经理随机机动资源。

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　　总部针对不同区域持续不断的进行技术、新产品开发并传授新品技术。